Agroturystyka w agrobiznesie
Podręcznik zawiera całokształt podstawowej wiedzy o agroturystyce. Uwzględniono w niej aktualny dorobek rodzimych Autorów publikacji traktujących o turystyce wiejskiej i realiach działalności w agrobiznesie, agroturystyce i marketingu w tej sferze działalności. Struktura książki odpowiada programowi studiów na kierunku Turystyka i rekreacja. Publikacja zawiera również powiązania wielokierunkowej działalności
gospodarstwa z wszystkimi elementami rynkowymi jego otoczenia, jako głównymi determinantami skutecznego zarządzania przedsiębiorstwem agroturystycznym.Autor omawia m.in. takie zagadnienia, jak:istota i zadania agroturystyki i agrobiznesu,sfery działalności agrobiznesu,organizacja i obsługa ruchu turystycznego na wsi,społeczny i ekonomiczny wymiar działalności turystycznej,instytucjonalne czynniki rozwoju,marketing i rynek,rozwój agroturystyki w Polsce.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Zdzisław Knecht. |
| Seria: | Zarządzanie / C.H.Beck; Turystyka - Rekreacja - Sport |
| Hasła: | Agroturystyka Agrobiznes Podręczniki akademickie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : C.H. Beck, 2009. |
| Opis fizyczny: | 184 s. : rys. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 173-178. Indeks. |
| Przeznaczenie: | Książka przeznaczona dla studentów, doktorantów, pracowników naukowych i słuchaczy studiów podyplomowych na kierunku Turystyka i rekreacja oraz kierunkach ekonomicznych i zarządzania. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- Rozdział 1. Istota i zadania agroturystyki
- 1.1. Zakres działalności agroteurystycznej
- 1.2. Podstawy prawne działalności agroturystycznej
- 1.3. Istota agroturystyki
- 1.4. Funkcje agroturystyki
- Rozdział 2. Istota i otoczenie agrobiznesu
- 2.1. Rozwój i sfery agrobiznesu
- 2.2. Otoczenie instytucjonalne agrobiznesu
- Rozdział 3. Sfery działalności agrobiznesu
- 3.1. Identyfikacja agregatów agrobiznesu
- 3.2. Struktura agrarna
- 3.3. Kierunki działalności rolniczej
- 3.4. Produkcja roślinna
- 3.5. Produkcja zwierzęca
- 3.6. Turystyka wiejska sferą agrobiznesu
- Rozdział 4. Organizacja i obsługa ruchu turystycznego na wsi
- 4.1. Regiony turystyczne w kraju
- 4.2. Typy gospodarstw
- 4.3. Typy usług świadczonych przez gospodarstwa agroturystyczne
- 4.4. Agrogospodarstwo jako przedsiębiorstwo rodzinne
- Rozdział 5. Wymiar społeczny i ekonomiczny działalności agroturystycznej
- 5.1. Rozwój obszarów wiejskich – rola i znaczenie turystyki
- 5.2. Uwarunkowania rozwoju agroturystyki w Polsce* 5.3. Zalety wypoczynku na wsi
- 5.4. Cele społeczno-ekonomiczne agroturystyki
- 5.5. Cele społeczno-kulturalne agroturystyki
- 5.6. Wpływ agroturystyki na walory ekologiczne obszarów wiejskich
- Rozdział 6. Instytucjonalne czynniki rozwoju
- 6.1. Wpływ administracji samorządowej na rozwój obszarów wiejskich
- 6.2. Wpływ i rola ośrodków doradztwa rolniczego oraz izb rolniczych na rozwój agroturystyki
- 6.3. Agroturystyka – szanse i zagrożenia
- Rozdział 7. Determinanty rozwoju rynku usług turystycznych
- 7.1. Wzrost gospodarczy
- 7.2. Zatrudnienie
- 7.3. Rozwój infrastruktury
- 7.4. Eksport* 7.5. Konkurencja
- Rozdział 8. Marketing w działalności agroturystycznej
- 8.1. Marketing-mix i agroturystyka
- 8.2. Usługa i produkt agroturystyczny
- 8.3. Cena usług i produktów agroturystycznych
- 8.4. Promocja usług i produktów agroturystycznych
- 8.5. Dystrybucja usług i produktów agroturystycznych
- 8.6. Analiza SWOT gospodarstwa agroturystycznego
- Rozdział 9. Anatomia rozwoju agroturystyki w Polsce
- 9.1. Rys historyczny
- 9.2. Cechy polskiej agroturystyki
- 9.3. Bariery i szanse rozwoju agroturystyki
- 9.4. Problemy upowszechniania agroturystyki
- Zakończenie
- Bibliografia
- Słowniczek
- Indeks rzeczowy
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)