Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce
Odpowiedzialność: | Maciej Walczak et al. |
Hasła: | Mikrobiologia Podręczniki akademickie |
Adres wydawniczy: | Toruń : Wydaw. Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2013. |
Opis fizyczny: | 234, [1] s. : il. ; 23 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 232-[235]. |
Twórcy: | Walczak, Maciej. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- Przedmowa
- Czym są drobnoustroje?
- 1. Bioróżnorodność mikroorganizmów
- 2. Morfologia drobnoustrojów
- 2.1. Wielkość drobnoustrojów
- 2.2. Morfologia bakterii
- 2.3. Morfologia grzybów
- 2.4. Mikroskop jako podstawowe narzędzie obserwacji morfologii drobnoustrojów
- 2.5. Obserwacja morfologii drobnoustrojów
- 2.6. Część praktyczna
- 3. Budowa komórki mikroorganizmu
- 3.1. Osłony komórkowe
- 3.2. Błona cytoplazmatyczna
- 3.3. Cytoplazma
- 3.4. Nukleoid (genofor)* 3.5. Chromatofory
- 3.6. Rybosomy
- 3.7. Plazmidy
- 3.8. Wakuole gazowe
- 3.9. Przetrwalniki
- 3.10. Materiały zapasowe
- 3.11. Rzęski
- 3.12. Fimbrie i pile płciowe
- 3.13. Część praktyczna
- 4. Metabolizm mikroorganizmów
- 4.1. Sposoby pozyskiwania energii i odżywiania
- 4.2. Szlaki metaboliczne
- 4.3. Oddychanie
- 4.4. Fermentacja
- 4.5. Przemiany biochemiczne związków wielkocząsteczkowych
- 4.6. Rozkład białka
- 4.7. Przekształcenia aminokwasów
- 4.8. Rozkład skrobi
- 4.9. Rozkład celulozy
- 4.10. Rozkład chityny
- 4.11. Rozkład pektyn
- 4.12. Rozkład tłuszczów
- 4.13. Mikrobiologiczne przemiany azotu
- 4.13. Symbiotyczne wiązanie azotu
- 4.15. Niesymbiotyczne wiązanie azotu
- 4.16. Mineralizacja materii azotowej
- 4.17. Rozkład mocznika
- 4.18. Nitryfikacja
- 4.19. Denitryfikacja
- 4.20. Anammox
- 4.21. Mikrobiologiczne przemiany węgla
- 4.22. Część praktyczna
- Techniki pracy mikrobiologicznej
- 1. Metody eliminacji drobnoustrojów
- 1.1. Sterylizacja termiczna sucha
- 1.2. Sterylizacja termiczna mokra (parą wodną)* 1.3. Sterylizacja promieniami ultrafioletowymi
- 1.4. Sterylizacja promieniami jonizującymi
- 1.5. Sterylizacja ultradźwiękami
- 1.6. Metody mechaniczne – filtracja (sączenie)
- 1.7. Metody chemiczne – dezynfekcja
- 1.8. Część praktyczna
- 2. Metody hodowli drobnoustrojów
- 2.1. Pożywki mikrobiologiczne
- 2.2. Hodowle drobnoustrojów
- 2.3. Metody otrzymywania czystych hodowli
- 2.4. Hodowla drobnoustrojów tlenowych i beztlenowych
- 2.5. Typy hodowli drobnoustrojów
- 2.6. Optymalizacja warunków prowadzenia hodowli
- 2.7. Część praktyczna
- 3. Oznaczanie liczebności mikroorganizmów
- 3.1. Metody bezpośrednie
- 3.2. Metody pośrednie
- 3.3. Metody biochemiczne
- 3.4. Część praktyczna
- 4. Metody oznaczania aktywności metabolicznej drobnoustrojów
- 4.1. Produkcja wtórna bakterii
- 4.2. Aktywność enzymatyczna
- 4.3. Aktywność dehydrogenaz
- 4.4. Respiracja
- 4.5. Część praktyczna
- 5. Identyfikacja bakterii
- 5.1. Metody biochemiczne
- 5.2. Metody biofizyczne
- 5.3. Metody immunologiczne
- 5.4. Metody biologii molekularnej
- 5.5. Część praktyczna
- Mikroorganizmy w środowisku
- 1. Wpływ czynników środowiskowych na rozwój drobnoustrojów
- 1.1. Temperatura
- 1.2. Wpływ pH
- 3.3. Wpływ potencjału oksydo-redukcyjnego
- 1.4. Promieniowanie słoneczne
- 1.5. Obecność wody
- 1.6. Część praktyczna
- 2. Oddziaływania między mikroorganizmami
- 2.1. Oddziaływania bezpośrednie
- 2.2. Oddziaływania pośrednie
- 3. Mikroorganizmy zasiedlające wodę i ścieki
- 3.1. Mikroorganizmy wód powierzchniowych
- 3.2. Rozmieszczenie mikroorganizmów w zbiornikachwodnych
- 3.3. Źródła zanieczyszczeń wód powierzchniowych
- 3.4. Analiza sanitarna wody
- 3.5. Metody oznaczania liczebności bakterii wskaźnikowych
- 3.6. Część praktyczna
- 4. Gleba i ryzosfera jako środowisko bytowania Mikroorganizmów
- 4.1. Mikroorganizmy glebowe
- 4.2. Ryzosfera
- 4.3. Oddziaływanie roślin na rozwój mikroorganizmów
- 4.4. Oddziaływanie mikroorganizmów na rozwój roślin
- 4.5. Część praktyczna
- 5. Drobnoustroje w powietrzu
- 5.1. Bioaerozole
- 5.2. Składniki bioaerozoli
- 5.3. Przeżywalność drobnoustrojów w powietrzu
- 5.4. Wpływ warunków środowiskowych na przeżywalność drobnoustrojów
- 5.5. Mikrobiologiczne metody badania powietrza
- 5.6. Część praktyczna
- 6. Człowiek jako środowisko życia drobnoustrojów
- 6.1. Fizjologiczna populacja drobnoustrojów ciała ludzkiego
- 6.2. Skóra
- 6.3. Drogi oddechowe
- 6.4. Przewód pokarmowy
- 6.5. Wpływ antybiotyków na mikroorganizmy przewodu pokarmowego
- 6.6. Układ moczowo-płciowy
- 6.7. Ucho
- 6.8. Oko
- 6.9. Część praktyczna
- Literatura
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)